Ohne XMP ist es normal, das der nur mit 2133mhz läuft, da das der SPD Takt ist.
Welche CPU ist denn verbaut?
Versuch es mal mit nem anderen XMP Profil, also dann mit 2933mhz bzw 3000mhz.
Bios/UEFI Version auch auf nen aktuellen Stand? Da wurden auch einige RAM Probleme behoben