Die gleiche Frage hatten wir vor kurzem auch schon einmal.
Nun, leistungstechnisch bist du mit zwei GTX460er klar im Vorteil gegenüber einer GTX580 das ist klar (liegt bei guten 10-15%) auch das deine zwei GTX460er auch wesentlich günstiger sind, schließlich fangen die GTX580er erst bei ca. 450€ an, zwei GTX460er bekommt man aber schon für ca. 300€ aufwärts, macht ein Preisunterschied von guten 150€ die du für die schwächere Variante drauflegen müßtest.
Dazu kommt, dass du die eine deiner beiden ja erst auch noch verkauft bekommen mußt und ich denke mehr wie 120€ wirst du dafür auch nicht mehr bekommen, was für dich bedeutet noch mehr Geld für die GTX580 investieren zu müßen.
Nein, du solltest das SLI Gespann so weiter nutzen, ist klar die bessere und günstigere Alternative.
Zu den Temps.
Das die obere Karte wärmer wird ist normal bei solchen Gespannen und nicht nur bei SLI, so geht es auch ATI Nutzern bei CF.
Zum einen wird die obere Karte meist mehr belastet als die untere, wodurch sie schon von vornherein immer einen tucken wärmer wird als die Untere, zum anderen bekommt die obere weniger Luft zum Kühlen weil der Lüfter ja nur die Luft aus dem Zwischenraum bekommt, den die Untere karte noch an Platz läst, daher sind die 12Grad Unterschied völlig normal und tun der Sache auch keinerlei abbruch.
Du kannst die Karten ja mal im Abstand von nen halben Jahr tauschen, so werden von den Temps her beide gleich belasstet.