Servus, also ich habe ja selbst Einzelhandelskaufmann gelernt, Gehalt soltest du in der Ausbildung allgemein nicht zuviel erwarten.
Wenn ich mich noch recht entsinne, hatte ich im ersten Jahr c.a 500€ zweites gute 600€ und drittes 700-750€
Wie ist so ein Tagesablauf, das ist in jedem Geschäft anders, Inventuren machen, Warenwirtschaftssysteme pflegen, natürlich Kunden bedienen, Ware buchen, auspreisen etc aber auch mal Sauber machen und Aufräumen.
Wege stehen dir viele offen, du kannst im Grunde genommen in jeder Brange unterkommen, Einzelhändler werden eigentlich oft gesucht.
LG