wenn man sich ram holt auf was muss man bei latenzzeiten gucken ??

Je kleiner die Latenzen, desto besser. Jedoch bei der Alltagsperformance im Idle und in Games nicht wirklich spürbar. Einen hohen Aufpreis würde ich nicht zahlen. Wenn Du auf Benchmarks und Overclocking aus bist, dann sieht die Sache wieder anders aus.