So habe folgednes vor, habe momentan ne platte drin auf der windows is, diese will ich raustuhen und dann auf ner anderen platte w7 installieren, die partition der anderen platte is D: kann man das da einfach draufspielen?

Ja das geht...

Weil dann ist es nicht mehr D:

Nehmen wir an du hast 3 Festplatten in deinem PC, auf jedem ein anderen Windows installiert, dann kannst du bzw hast du wenn du alles Standart installierst, jede Festplatte einmal als C: und wahrscheinlich auch jede einmal als D: und einmal als E:
In Windows 1 ist Festplatte 1 C:
In Windows 2 ist Festplatte 2 C:
In Windows 3 ist Festplatte 3 C:
Dafür dann jede andere Platte jeweils einen anderen Buchstaben.
Diese kannst du in der Datenspeicherverwaltung beliebig ändern (ausgenommen A: und B:, diese sind reserviert). Also kannst du rein theoretisch auch dein Windows auf T: haben und deine Daten auf Z: deine Spiele auf F:...