WIe viel gb arbeitsspeicher kann man unter win xp professional nutzen ?
gibt es davon 32 und 64 bit ?

Das ist unabhängig vom Betriebssystem. 32bit ist auf <4Gb beschränkt, egal ob XP, Windows 7, Linux oder Mac.

Nur von XP Professional gibts eine 64bit Version. Der Treiber-Support ist aber eher mangelhaft und kaufen wirst du´s vermutlich sowieso nicht mehr können. Also wäre Windows 7 x64 die bessere Wahl (oder bei 32bit bleiben).

32bit bis zu 4GB RAM, wie bei jedem 32bit-OS.

Ja, gibt auch ] (NT 5.2) als 64bit-Version von XP.